STONE FIRECLAY FOR BAKING PIZZA BREAD 33cm 2930

Kamień do pizzy umożliwi nam przygotowanie świetnej, chrupiącej pizzy ale również ciasteczek, chleba, mięsa czy warzyw. Kamień wykonany jest z naturalnego materiału. Dzięki porowatości wchłania i uwalnia wilgoć dzięki czemu ciasto będzie chrupiące. Proces pieczenia zbliżony jest wykorzystywanemu w piecach do pizzy.

Zestaw zawiera kamień o wymiarach 33cm x 1,2cm i stojak z drutu/. Kamień nie nadaje się do mycia w zmywarkach.

Kamień zawsze należy stopniowo rozgrzewać, wkładać do nienagrzanego jeszcze piekarnika. Po wyciągnięciu kamień należy położyć na drewnianej powierzchni np. desce do krojenia.

Materiał: szamot, stal nierdzewna, drut chromowany

Wymiary: kamień - średnica 33 cm, grubość ok. 1,2 cm

Szczegóły:

- Zestaw do pizzy pozwala przygotować idealną pizzę, na kamieniu można piec także ciasteczka, bułeczki, pierożki itp.

- Wykonany jest z szamotu - to materiał, który chłonie wilgoć z ciasta sprawiając, że piecze się równomiernie i jest bardzo kruche. Taki sposób pieczenia bliski jest wykorzystywaniu pieców do pizzy.

- Używany zgodnie z zaleceniami będzie służył przez długi czas i na pewno zadowoli z jego możliwości zastosowania.

- Zestaw zawiera kamień do pieczenia o średnica 33 cm, stojak z drutu, Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

- Kamień zawsze należy stopniowo rozgrzewać, wkładać do nienagrzanego jeszcze piekarnika. Po wyciągnięciu kamień należy położyć na drewnianej powierzchni np. desce do krojenia.