STALOWY NÓŻ UNIWERSALNY 23,5cm BANQUET

Nóż uniwersalny o długości 23,5 cm to wszechstronne narzędzie, które doskonale sprawdza się w codziennej pracy w kuchni. Jest mniejszy niż nóż szefa kuchni, co czyni go idealnym do precyzyjnych zadań, ale wystarczająco duży, aby poradzić sobie z wieloma różnorodnymi składnikami.

Cechy charakterystyczne:

1. Długość ostrza:

• 12,5 cm – idealna długość do precyzyjnych prac, krojenia owoców, warzyw i małych porcji mięsa.

1. Materiał ostrza:

• Wysokiej jakości stal nierdzewna:

1. • • Odporna na korozję.
     • Długo utrzymująca ostrość.
     • Łatwa do ostrzenia.

2. Kształt ostrza:

• Lekko zakrzywione ostrze z ostrym czubkiem, które umożliwia precyzyjne cięcia i przebijanie składników.

1. Rękojeść:

• Ergonomiczna, wykonana ze stali z antypoślizgową strukturą by zapewnić wygodny i pewny chwyt.

1. Wyważenie:

• Dobrze zbalansowany nóż, który zapewnia komfort podczas długotrwałego użytkowania.

Zastosowanie:

• Krojenie owoców i warzyw:

• Precyzyjne krojenie mniejszych składników, takich jak cytrusy, jabłka czy marchewki.

• Przygotowanie kanapek:

• Idealny do krojenia wędlin, serów czy smarowania masła.

• Cięcia precyzyjne:

• Obróbka mniejszych składników, np. obieranie owoców lub warzyw.

• Porcjowanie:

• Drobniejsze prace związane z mięsem czy rybami.

Zalety noża stalowego uniwersalnego:

• Wszechstronność: Nadaje się zarówno do prostych, jak i bardziej wymagających zadań.
• Łatwość użytkowania: Dzięki lekkiej konstrukcji i ergonomicznej rękojeści.
• Trwałość: Solidne wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia długą żywotność.
• Praktyczny rozmiar: Wygodny zarówno dla profesjonalistów, jak i domowych kucharzy.

Pielęgnacja:

• Myć ręcznie, unikać mycia w zmywarce (niewskazane jest mycie w zmywarce, ponieważ może to uszkodzić ostrze).
• Regularnie ostrzyć, by zachować optymalną ostrość.
• Przechowywać na listwie magnetycznej lub w bloku, aby zapobiec stępieniu.

Nóż uniwersalny o długości 23,5 cm to nieodzowny element każdej kuchni, łączący funkcjonalność z wygodą. Dzięki swojej wszechstronności świetnie sprawdzi się w codziennych zadaniach kulinarnych.